Cara Buat Korean Sweet Potato Bread Super Lezat

0
68
views
Korean Sweet Potato Bread

Gabut Banget – Halo Sahabat Gabutkers, kali ini saya akan membagikan Cara Buat Korean Sweet Potato Bread dengan cepat dan mudah buat kalian yang ingin mencoba memasaknya.

Bahan filling :
1 sdm Madu
1 sdm Susu Cair
1 sdm Unsalted Butter
Kulit :
140 g Tepung Tapioka
20 g Tepung Ketan
20 g Gula Pasir Halus
Sejumput Garam
30 g Telur, kocok lepas
1 sdm Madu
1 sdm Minyak Sayur
60 g Susu Cair Hangat
15 g Terigu Protein Tinggi

Taburan :
Bubuk taro

Cara membuat :
• Cuci bersih ubi keringkan
• Kupas lalu haluskan selagi hangat.
• Tambahkan semua bahan filling lalu aduk rata.
• Bagi menjadi 6 bagian. Sisihkan.
• Campur tapioka, tepung ketan, gula pasir dan garam. Aduk rata.
• Tambahkan telur, susu, dan minyak sayur. Uleni hingga rata.
• Masukkan butter, uleni lagi hingga kalis.
• Masukkan terigu protein tinggi, uleni kembali hingga kalis dan permukaannya halus.
• Bungkus dengan plastik wrap, diamkan selama 30 menit.
• Bagi adonan menjadi 6 bagian.
• Beri isian lalu bentuk seperti ubi.
• Gulingkan ke tepung ubi ungu lalu panggang dengan suhu 130°C selama 15 menit. Sesuaikn oven masing2.
• Angkat dan sajikan

FACEBOOK KOMENTAR